Блинчики из отрубей по Дюкану? Рецепт?

О, дю-блинчики! Когда-то я нашла рецепт и модернизировало его под себя! Может и вам он понравится! Я люблю несладкие, поэтому делаю без сахарозаменителей, но это дело вкуса. Итак, готовим блинчики для диеты дядюшки Дюкана!

Ингредиенты:

отруби овсяные - 4 ст. ложки

крахмал - 2 ст. ложки

творог 0,5% - 100 гр.

кефир 1% - стакан,

яйцо - 3шт.

соль - на кончике ножа,

сода - 0,5 ч. ложки

Творог с кефиром взбиваем блендером (или смешиваем любым иным способом), добавляем отруби и крахмал, яйца, соль и соду. Если тесто густое можно еще одно яичко добавить. Для разнообразия вкуса добавить щепотку корицы (для сладких) или карри. Сейчас не вспомню точно сколько блинов по этому рецепту выходит. На средней сковороде около 8 штук.