Белый налив и Папировка – очень близкие по характеристикам, но это разные сорта.
Они различаются по внешнему виду, форме плода, вкусу плодов.
Белый налив – Русский сорт яблони, Папировка – предполагается происхождение из Прибалтики.
У Белого налива плоды более округлые, желтые или зеленовато-желтые, с небольшим румянцем, а у Папировки плоды крупнее, чем у Белого налива, округло-конусовидные, светло-желтые. У обеих яблонь у плодов мякоть рыхлая, нежная, кисло-сладкого вкуса, но Папировка более сочная, чуть кислее, чем Белый налив.
Созревают плоды Папировки раньше и хранятся меньше, чем плоды Белого налива.
Кожица плодов темнеет от ушибов, поэтому их надо очень осторожно снимать и бережно транспортировать. Хранить яблоки не следует, у Белого налива они быстро портятся, а у Папировки - становятся рыхлыми и малосочными.
В народе Папировкой называют Белый налив. Вероятно, многие садоводы сами не дифференцируют эти два сорта, настолько они похожи. Лично я всегда думала, что это один и тот же сорт. В интернете я нашла аналогичные сведения.
Добавить комментарий