Белорусская кухня. Как приготовить «Гульбишник творожный»?

" Гульбишник творожный"

Ингредиенты:

картофель 1 кг

творог 100 г

сметана 0,5 стакана

мука 1 ст. л.

лук репчатый 1 шт.

укроп 2 ст. л.

масло растительное 1-2 ст. л.

соль.

Картофель почистить, отварить и сделать пюре. Творог протереть через сито и смешать со сметаной и мукой. Измельченный лук соединить с мелко нарубленным укропом. Соединить картофель с творожной массой, луком и укропом, хорошо перемешать. Форму смазать растительным маслом, выложить творожный гульбишник и запечь в духовке при 200 градусов 20-30 минут. Подавать обязательно горячим.