Бабка из манной крупы
1 стакан молока
0,5 стакана воды
4 столовые ложки манки
3 столовые ложки муки
2 яйца
3 столовые ложки растопленного сливочного масла
сахар
соль
панировочные сухари
Из манки, молока и воды варим густую кашу, солим, охлаждаем. Желтки растираем с сахаром по вкусу. Кашу перемешиваем со сливочным маслом, желтками, вводим взбитые белки. Смазанную маслом и посыпанную сухарями форму заполняем полученной массой и запекаем бабку в средне разогретой духовке около 30 минут.
Добавить комментарий