Артишок — фрукт или овощ?
Ответов: 3
Артишок и не фрукт, и не овощ это представьте себе – ЦВЕТОК. Цветок из семейства астровых и употребляется он в пищу, когда бутон еще не раскрылся.
Кардон и испанский артишок – два самых главных вида этого цветочка. Которые принято употреблять в пищу.
Название артишоку, скорее всего (предположение) дано как перевод в буквальном смысле слова - «сосновая шишка».
Собирают урожай из маленьких артишочков (не более куриного яйца) и употребляют их даже в сыром виде. Более крупные представители этого замечательного цветка употребляются тоже в свежем виде, но частично. А вот раскрытые бутоны – уже не пригодны для пищи.
Овощ который употребляется в пищу это фактически нераскрывшаяся корзинка будущего цветка, который в зрелом виде имеет сходство с чертополохом, цветущим красивым фиолетовым или синим цветом
Это рыба, ну или грибы. Употребляется в пищу практический с рождения икры. Ну, а в зрелом возрасте, похож на овощ.
Похожие вопросы
Добавить комментарий