Арахисовое масло, почему американцы так любят его?

На самом деле, арахисовое масло любят не только американцы или конкретно какая то нация, этот продукт любят многие миллионы человек по всей планете. Этот питательный и вкусный продукт очень вкусен в сочетании с хрустящими тостами и ломтиками ветчины (ну это на мой вкус), в нем много микроэлементов и витаминов.

У нас в России например с утра пьют чай и едят батон с сливочным маслом, а в Америке вместо сливочного употребляют арахисовое - вот и вся разница))

Да все просто на самом деле. Арахис обладает изумительными вкусовыми качествами, а благодаря своему запаху он способствует выделению желудочного сока. Арахис положительно влияет на ЖКТ и сердечно-сосудистую систему, потому что полон микро- и макроэлементами и витаминами. B1, В2, В3,C, A, кальций, калий, магний, фолиевая кислота, железо, фосфор. Благоприятно влияет на половую сферу, на процессы старения (в арахисе содержатся антиоксиданты), на память и внимание. Именно американские ученые проводили исследования влияния антиоксидантов арахиса (в Южной Америке его и выращивают). При содержании жиров около 50% в арахисе отсутствует холестерин - наверное, это тоже очень важный фактор, особенно для тех, кто страдает проблемами с печенью. То есть здоровый, вкусный, питательный продукт, а на основе его масса рецептов с арахисовым маслом (оно практически заменяет оливковое) - в салаты, в торты, крема, выпечку и т.д.

Потому что это вкусный, достаточно калорийный и относительно недорогой продукт. Но, из личных наблюдений, я бы не сказал, что прямо таки все американцы его так сильно любят. Чаще всего его едят дети, лет до 14, на завтрак, намазывая на тосты и хлеб.