А Вы знаете уникальные рецепты картофельного пюре? Поделитесь?

Даже мне интересно стало, какие у пюре могут быть еще рецепты. Сварить очищенную картошку, в воду во время варки добавляю зубчик чеснока, головку лука, пару веточек укропа, лавровый листик, букетик травок( делаю из того что в огороде и саду растет, завела много ароматных растений)- что-то на выбор. Обязательно посолить. Сварить, слить воду. Молоко вскипятить, картошку размять( никаких миксеров, иначе будет размазня, а не пюре), влить молоко, добавить сливочное масло, можно заменить хорошей домашней сметаной. Посыпаем зеленью, режем селедочку, наливаем две стопочки - приятного аппетита.