Глотать сразу не очень хорошо. Не жевать, но хотя бы пожамкать во рту, помусолить (или как это называется), в общем, слюнкой обработать. И под действием ферментов, содержащихся в слюне, любая пища, ну и манка тоже, будет легче перевариваться.
Зачем ее жевать, она уже и так пережеванная:) Если сделать ее слишком густой, то нужно немного пожевать. Густую молочную кашу лучше всего полить медом, вареньем, хотя некоторые любят ее есть со сметаной:) А жидкую манную кашу можно пить, как молочный супчик.
Я очень редко её делаю и редко ем. Но когда это случается, стараюсь, чтобы каша была вкусной и я её глотаю, жевать как-то не приходилось. Мне нравится манная каша средней консистенции, ем её ложкой, как положено, с краёв тарелки, без жевания.
Жую только комочки, они мне даже очень нравятся, бывает специально их делаю, а потом выпираю, когда в тарелку наливаю. Еще очень нравится, когда манка немного подгорает, тоже выбираю, правда потом кастрюлю не отмыть с первого раза.
Никогда об этом не думала, не жую, разве только комки, или это составляющая запеканки
Добавить комментарий