Я роллы не люблю, но в семье их очень любят и поэтому приходится часто их готовить...
Я сначала готовлю рис, потом беру сушёный лист морской капусты, на него выкладываю тонким слоем рис не доходя до одного из краев 1-1.5см. Полосой по середине ложу начинку (это может быть всё что угодно, на ваш вкус) и заворачивают ролл так, чтобы край на который я не клала рис был в конце как скрепляющее звено. Потом можно разрезать на части и ещё я бывает обжариваю в яйце...
Добавить комментарий