Почему не едят? Едят ещё как!!)) У нас недалеко есть деревенька, а в 40-50 км проходит граница с Китаем, так там лягушек уже давно не слышно - китайцы всех переловили для своих целей... хотя возможно они их не едят, а может лекарство какое делают... незнаю)) но факт остается фактом - лягушек нет. Местные охотники не раз видели китайцев, которые на время делают в лесу палаточный городок и отлавливают квакух))
Французских лягушек выращивают специально для нужд французской кухни. Никто не ест мясо худосочных диких квакух, провонявших болотом.
Впрочем, во времена голодоморов и не такое ели. Пропадали не только бродячие кошки и собаки, пропадали крысы, мыши, ежи, жабы, кроты, певчие птицы, - люди ели все, чтоб выжить.
Просто в России не умеют их готовить))))
Добавить комментарий