1С 8 розница — как сделать возврат товара от покупателя в рознице?

Проще всего будет сделать отчёт о розничных продажах товара с отрицательным количеством. В колонке "документ продажи" укажите отчёт, в соответствии с которым был продан данный товар. Если же возврат товара нужно включить в смену, сделайте возвратный чек как обычно. Только чек продажи в данном случае не заполняйте, при оформлении отчёта о розничных продажах он входит в него с минусом, после чего в отчёте указывается документ продажи. В УТП 1,1,8,3 это работает без проблем.