А я слышала наоборот, что прикорм яйцом начинают с желтка, белок малышам не дают, может быть аллергия. В сыром виде не в коем случае не давайте, даже если это домашние ваши курочки и вы в них уверенны, лучше все таки перестраховаться. Для маленьких больше, подойдут перепелиные яйца, они практически гипоалергенны и перепелки не болеют сальмонелезом.
Известная истина гласит-все хорошо, но в меру. Желток (в тех количествах, которые рекомендуют для разных возрастных групп детей) не может быть вреден, поскольку имеет полезные для организма пищевые вещества. Вред наступает, когда употребляют желтка больше положенного. Основной вред при избыточном потреблении яиц-это довольно большое содержание холестерина в желтке. Так же можно сказать и про сливочное масло-это тот же холестеринсодержащий продукт, однако есть определенные суточные нормы потребления масла детками, рекомендованными и разработанными различными институтами питания.
В желтке содержится много холестерина от 215 мг до 275 мг. Для сравнения в фастфуде около 150. Так же есть возможность заразиться паразитами, употребляя в пищу сырыми. Для детей важно вводить яйцо постепенно. Начиная с белка, там меньше всего аллергических веществ, это белок практически в чистом виде. А желток, можно давать, но все таки не злоупотреблять.
Желток ребёнку полезен, более того-необходим. И уж никак не вреден. Удивляют реплики о содержании холестерина - не килограммами же его есть будете. Желток начинают вводить уже в 8 месяцев, растирая его и добавляя в овощное пюре. Разумеется, не в сыром, а только в варёном виде.
Смотря с какого возраста. И по скольку давать будете. Желток яйца полезней, чем белок, там витамины группы В, омега-3, но желток может вызвать аллергию, это аллергенный продукт. У нас так было. Аллергия на желток, пришлось отменить.
Добавить комментарий