Закуска из блинов «Тортила». Какой рецепт?

Закуску из блинов или блинный пирог Тортилла приготовить достаточно просто. Нужно отметить, что начинка у этой закуски/пирога будет зависеть от того, какие продукты у вас имеются под рукой. Для одного из слоёв этого пирога подойдёт и любое мясо, и рыба.

Я же предложу вам закуску/пирог из курицы. Для него вам потребуются следующие ингредиенты:

• мясо курицы (отваренное и порезанное на мелкие кусочки);
• свежие помидоры, порезанные кольцами;
• яйца куриные (варёные и измельчённые);
• лук репчатый (нарезанный и пассированный);
• грибы (можно консервированные шампиньоны);
• сметана;
• натёртый сыр.

Рецепт приготовления закуски из блинов/блинного пирога Тортилла достаточно прост.

В круглую и высокую форму выложить первый блин, смазать его сметаной и положить тонким слоем курятину. На второй смазанный сметаной блин кладётся следующая из списка начинка и так далее до последнего блина. Подготовленный таким образом пирог посыпается сверху сыром и ставится в разогретую духовку, где он томится минут пятнадцать.

Разрезается такая закуска (или пирог) как обычный торт.

Получается достаточно вкусно!