Зачем видеорегистратору два режима съемки и как его использовать?

Использовать автомобильный видеорегистратор проще простого - установить, подключить, настроить дату и время, и всё.

Не забывайте только отключать и снимать его всякий раз, когда уходите от автомобиля больше, чем на пару минут - это хлопотно, но зато стекло не разобьют и не украдут Ваш видеорегистратор.

Два режима, про которые говорите - это, очевидно HD (720p) и FullHD(1080p).

Второй снимает намного чётче, но имеет целых два недостатка:

1. Угол обзора в горизонтальной плоскости снижается с 120 до 90 градусов (а это очень существенно).
2. На меньшее время хватает карты памяти.

Лично я использую просто HD. Почему? Потому что, если, не дай Бог, ДТП - важнее более полная картина, нежели высокая чёткость, а FullHD с боков очень много скрадывает.