Зачем в апельсин втыкают гвоздики?
Ответов: 6
У Вас на фото трдиционное английское рождественское украшение помандер. Раньше этим термином обозначали округлые сосуды, содержащие благовония, а с недавнего времени это название прочно закрепилось за естественными ароматизаторами воздуха, которые изготавливают из фруктов и всевозможных пряностей. Если помандер сделан из цитрусовых (традиционно - из апельсинов), то в воздухе надолго сохраняется ощущение праздника, Рождества. Для того, чтобы изготовить помандер, нужно взять апельсин, желательно толстошкурый, нанести на него контуры желаемого рисунка, а затем повтыкать сушеную гвоздику по намеченному контуру. Затем можно обсыпать готовое украшение смесью молотых пряностей (корицы, гвоздики, фиалкового корня, ванили, душистого перца), поместить его в бумажный пакет и подсушить есттественным образом (недели две) или в духовке (при низкой температуре). После этого помандер обвязывается ленточкой и подвешивается в нужном (в хорошем смысле этого слова) месте. Аромат помандера может "дежаться" до полугода
Втыкают в апельсин гвоздику для аромата, это пряность такая. Если подержать некоторое время апельсин нашпигованный гвоздикой, он приобретает своеобразный вкус это раз, подымает иммунитет это два, предупреждает простуду это три. Так что для профилактики простудных заболеваний попробуйте и вы, думаю вам понравится. И еще гвоздику можно добавлять в яблоки и забекать, только не надо переборщать с количеством гвоздики.
Все написано совершенно верно, апельсин с воткнутой в него гвоздикой - это помандер и ароматизатор и украшение праздника в одном. Но хотелось бы добавить, что для этих целей используют не только апельсины, но и лимоны, мандарины, а прежде всего яблоки. Да да, именно из обычного яблока делали первые помандеры, которые часто висели в кабинетах судей, считалось что аромат источаемый яблоком с гвоздикой делает мысли светлыми.
На сегодняшний день помандеры практически утратили свою актуальность, как ароматизаторы, скорее как декор, так как аромат от них очень и очень слабый, продающиеся в магазинах ароматизаторы куда эффективней
- В первую очередь, проколотые гвоздикой апельсины выглядят очень красиво, они украшение на Новый год, можно на ёлку повесить.
- Так же кожица проколотого апельсина источает его эфирное масло, а оно способствует улучшению настроения, самочувствия, заглушает депрессию, печать и чувство тревоги, помогает настроиться на оптимизм.
- Сухие нераскрывшиеся бутоны гвоздика, вколотые в апельсины сушит их, а не гноят, потому что гвоздика
Такие лечебные игрушки называют ещё "апельсиновыми ёжиками".
Делала я такой "ароматизатор". Вот по такому рецепту, что тут уже описан. Продела нитку, навставляла гвоздик. Обещали да, чуть ли не год будет аромат источать. Повесила в маааленький шкафчик, ну, может, пока не высох, немного пахло апельсином, а уже через недели 2 пахло так себе, потом вообще ничем не пахло.
Лучше уж эфирного масла капнуть на батарею отопления. А в шкаф саше положить.
Таким образом делается помандер - самодельный освежитель воздуха. Апельсин с гвоздикой и корице наполняют помещение ароматами, и выглядит комната наряднее. На Новый Год смотрится красиво и празднично.
Похожие вопросы
Добавить комментарий