Я с вами полностью согласна, покупая печенье в магазине, мы не знаем из чего оно сделано и как хранилось. Сейчас столько рецептов, что проще испечь самой, зная, что ты туда положила и когда испекла. Никогда магазинное печенье не сравнится с домашними. А насчет того , что не хватает времени, могу предложить быстрый и довольно простой рецепт.
Растереть 200г размягченного маргарина,200г сахара и яйцо. Затем добавить туда 600г муки, щепотку соли,1ч. л.соды и замесить тесто. Разделить его на две части. Противень смазать маслом, положить часть теста и примять по дну противня. Сверху положить варенье, а далее натереть другую часть теста на крупной терке, чтобы покрыть всю начинку. Выпекать при 180`С минут 15.Вынуть и сразу разрезать на порционные куски. Вместо варенья можно использовать повидло, потертый с цедрой лимоны (апельсины) с сахаром, творог с сахаром и яйцом и т. д.
Печенье стоит не ахти каких денег, чтобы столь сильно на нём экономить!
Другое дело, что для того, чтобы испечь печенье самой, нужно купить муку, яйца, молочку, соль, сахар, масло - это как минимум, рецепты печенюшек разные. В итоге, получается ничуть не дешевле, а даже дороже.
Нужно время, чтобы всё навести, оформить, испечь. Работы много, а съедят все за одним обедом.
Энергозатраты не оправдываются.
Другое дело - воскресный ужин, праздничный день, гости. Тогда есть смысл потратить час-полтора ради получасовой трапезы.
В повседневной жизни же рациональнее купить печенье на свой вкус - слоёное, песочное, обычное, овсяное... И потратить время на более полезные вещи - детей, родителей, мужа или жену, почитать книгу, погулять...
Кто не хочет покупать магазинные печенья, готовит их сам, это личное дело каждого!
И без печенья ежедневно женщинам приходится варить борщи, каши, картошки и проч. блюда. Должно же оставаться время и на себя!
А ещё же и деньги нужно успевать зарабатывать!
так дороже выйдет, и не факт что все получится. Это ж рецепт найди, ингредиенты купи, время выдели, а оно , печенье это, возьми и пригори! Печалька будет и уборки куча впридачу. А тут- купил, открыл упаковку и слопал- сплошная радость и никаких хлопот.
у многих просто времени не хватает печь а некоторые не умеют))) я считаю самой можно испечь когда просит ребёнок каких нибудь зверушек но не каждый день а с чаем хочется чего нибудь сладенького вот и покупаем в магазинах.
Добавить комментарий