За что можно любить хлеб? Какие причины любить хлеб? Чем полезен?

Хлеб - это не просто основной продукт питания. Он символизирует все доброе, благое, добротное, является символом достатка, благосостояния. Созревший из пшеницы, такой ароматный, аппетитный, всегда хорош к столу и только с ним вместе кушают другую еду.

Он не просто вкусный. Для завтрака это совершенно идеальный продукт, несмотря на бытующее мнение, что мучное "портит" фигуру.

Хлеб - кладезь растительного белка, а также основных минералов, в которых организм испытывает потребность: натрия, магния, калия, кальция, фосфора, железа. В нем практически не содержится жира (0,5 - 1,5%), зато много углеводов. Углеводы призваны давать энергию для физической деятельности и активности в течение дня. Углеводы просто необходимы организму! Но пара кусочков за завтраком не принесет "вреда" для фигуры, так как все калории "сжигаются" и от них не остается и следа. Главное, что хлеб кушают в дневное время суток, тогда углеводы лучше усваиваются и растрачиваюся, сжигаются, благодаря активности, а не откладываются, если кушать богатые углеводами продукты на ночь.

Съедая кусочек хлебушка, такая пища заряжает настроением! Потому в хлебе содержатся витамины группы В, благодаря ним образуется "гормон счастья" - серотонин. Те, кто не употребляют хлеба, испытывают недостаток в настроении.

Прекрасным завтраком может считаться пара подсушенных кусочков хлеба в тостере (таким образом лучше "усваивается"), сливочное масло, стакан апельсинового сока. И заряд бодрости и настроения обеспечен.

Клетчатка, которая есть в хлебе, способствует очищению желудочно-кишечного тракта. Ее волокна "сметают" все ненужное, способствуют пищеварению. К тому же, отсорбируют лишний жир. Эти свойства характерны для цельнозернового хлеба, или отрубного хлеба из муки грубого помола. Белый хлеб же из рафинированной муки теряет полезную клетчатку и полезные свойства.

Особенно полезен ржаной хлеб. Он не повышает кислотности желудка. Это цельнозерновой хлеб, так как для производства муки он используется вместе с наружной оболочкой, в которой содержится большое количество и клетчатки, и минералов. В нем в четыре зара больше железа, чем в белом хлебе. Сытный на вкус. Оказывает положительное влияние на репродуктивную функцию, поэтому полезен в таком смысле, для мужской силы.

Хлеб не повредит фигуре, если кушать немного, 2 - 3 ломтика, в первой половине дня, можно ржаной хлеб, отрубной, или хлеб грубого помола.

Хлеб должен быть из качественных составляющих и без лишних добавок, типа разрызлителей, ароматизаторов. Тогда он не только вкусный, но и полезный.

Как не любить хлеб?

Углеводы из которых он состоит являются основным источником энергии.

Я "прочувствовал" любовь к хлебу во время поста, когда голодному очень хотелось хлеба из "вега" продуктов. Казалось, что не чего другого для "счастья" не надо.