Выгоднее покупать суши/ролы или делать самой?







+3 +/-

Как вы думаете,дешевле или нет? И может кто знает рецепт "экономных" суш/ролл?

Профиль пользователя Montanan Спросил: Montanan  (рейтинг 26624) Категория: еда и кулинария

Ответов: 4

1 +/-
Лучший ответ

Дешевле конечно делать роллы самим, особенно если Вы их едите часто и хоть примерно представляете, как они делаются, а опыт со временем придет. Первый раз конечно придется потратиться, но в дальнейшем это окупиться. Вам потребуется:

  • специальная циновка, для скручивания ролл,
  • листы морской капусты "Гим" - нори, на несколько раз хватит, тем более для классических, лист делится на 2 части, а листов в упаковке от 10 штук,

Для начинки, для первого раза достаточно:

  • рис - мы берем специальный, для суши,
  • кусочек семги или форели, можно брать готовые или подсолить самим,
  • огурец или авокадо,
  • сливочный сыр.

Поучиться можете с начинкой из риса и огурца, а потом только с остальными ингредиентами.

Еще Вам понадобиться:

  • соевый соус,
  • имбирь, мы его иногда сами маринуем, но для этого нужен рисовый уксус,
  • вассаби, можно брать готовый или порошком и разводить самим.

Как делать роллы посмотрите на видео:

Ответил на вопрос: Oneto  
2 +/-

Дома выгоднее. И из проверенных продуктов, что важнее. Но долго. Если экономить, то нужно рать обычный круглозёрный рис, непропаренный. Из рыбы можно купить стейк семги или форели, немного подсолить, чтобы была малосольной. Ещё для начинки беру творожный сыр, огурец. Это самые простые роты. Водорослей хватает надолго, я один раз покупала и хватило раза на три.

Но дома готовить, нужно мастерство и терпение. Самые простые сделает каждый, а вот по интереснее уже не все.

Чтобы рис не разваливаться, нужо сильнее формировать роты и при нарезке использовать очень острый нож, большой, смоченный в воде, тогда проблем не будет.

Ответил на вопрос: Anatase 
0 +/-

Если говорить про выгоду, тогда делать самому дома. А если про то как лучше, тогда естественно на заказ. Может у кого и выходит вкусно, но обычно это долго, не очень вкусно, непрофессионально, и роллы выходят кривыми, еще рис постоянно сыпется. Мы заказываем, но по купонам, так скидка выходит от 50 % и выше. Вот и выгода.)

Ответил на вопрос: Billhead   
0 +/-

Выгоднее, конечно, делать самим, причем продукты можно использовать любые. всегда получается очень вкусно!

Ответил на вопрос: Quilted  

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
4 Отв.
Дома готовите сами из обычных продуктов или пользуетесь полуфабрикатами?
Ответ: В нашей семье не используются полуфабрикаты вообще. Мы мало продуктов покупаем. Мука, соль, сахар, майонез (только на праздники), сыр, рыбу. Хлеб пеку ... Читать далее...
Автор вопроса: Scanerr, в категории | | |
Спросил Scanerr
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |
Спросил HUGH
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
3 Отв.
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Автор вопроса: Welshness, в категории | | | | |