Не кажется ли вам, что обычная пища, которую вы всегда употребляете, стала какая-то пресная? И вам поэтому хочется добавлять туда кетчуп, майонез, приправу типа "Бланка" и др?
Даже традиционные пищевые добавки типа корицы, перца вам уже не кажутся такими хорошими, как "обычный" желтый порошок-приправа?
Может быть, поэтому и наши дети выбирают для еды не то, что мы им готовим а - чипсы, жуйчики, чупа-чупсы и др?
Никакой "Бланки", кетчупов я не покупаю. Иногда используем майонез. Чипсы, жуйчики не покупаем, малыши требуют чупа-чупсы это правда, но и х покупаю редко. Приправы-специи к мясным, рыбным блюдам покупаю на рынке у узбеков. Высушенные и измельченные растения, то по отдельности, то композициями. Вот без этих приправ пища точно пресная.
Спрос рождает предложение.
Что детям предлагается промышленностью, то они и любят есть с удовольствием.
Пищевые добавки в виде кетчупа, перца, соли и других приправ были всегда и у всех народов.
Они повышают аппетит и помогают перевариванию пищи потому, что раздражают чувствительные рецептора языка и слизистой желудка.
Действительно без них пища кажется пресной. Вы правы, Анреюшечка, как всегда.
Да, без того же глутамата натрия - усилителя вкуса - еда пресная. Я стараюсь есть натуральную еду, а для вкуса подсаливать, поперчить, и все. Анекдот на эту тему. Солдат спрашивают: "Ну что, бойцы, как вас кормят?" Молчат. "Выходит, плохо?" Молчат. "Выходит, хорошо?" Солдаты отвечают: "Выходит то хорошо, а входит плохо".
это так и есть. я даже суп не могу сварить без приправы! ребенка стараюсь ограничивать от всех этих сухарико и чипсов.
Я не чувствую, а вот муж часто употребляет кетчуп и майонез с чем-то. Использую соль и перец в еде.
Добавить комментарий