Не могу пересилить себя. Не могу поверить, что печь в этой резине безвредно и безопасно для здоровья.
Вчера уже сделала тесто для кексов, достала силиконовые формы, и... спрятала обратно. Пекла в металлической. Психологический барьер какой-то...
Переубедите меня.
Да ерунда все это, ничего они не вредные, даже и не бойтесь! После того, как мне подарили на день рождения форму для кекса, я только в ней и пеку. Очень удобно, смазывать не надо, ничего не прилипает. Естественно, лучше покупать не китайскую, где может быть в составе какой-нибудь вредный компонент. Силикон ведь материал сам по себе инертный, не ржавеет, очень легко моется.
Если честно, то я их тоже побаиваюсь. К тому же не понимаю как они могут держать форму, если наполнены не очень густым тестом. Главное преимущество на мой взгляд - готовое изделие должно легко выниматься и скорее всего не подгорит.
Очень удобные формы и для выпечки, и для холодных блюд. Никогда не прилипает горячее и легко вынуть холодные блюда. Чаще всего использую для приготовления слоеных салатов, суфле, желе.
В основе силикона - кремний (основа песка) , никакой резины. Абсолютно не страшно.
не переубедю - сама боюсь, вспомнаю про то, как съеживается и воняет целофан при нагревании. конечно - это не силикон, но выглядит похоже
Добавить комментарий