Витамин Е это рыбий жир?

Витамин "Е" - это токоферол.

Он обладает противовоспалительным действием, участвует в обменных процессах - энергетическом, белковом и обмене нуклеиновых кислот. А главное, он не даёт окисляться витамину "А". Поэтому их часто принимают вместе и есть даже препарат "Аевит". Но оба эти витамина жирорастворимы (без жира практически не усваиваются). Вот и продают их растворёнными в растительных маслах.

И потому же, чтобы эти витамины усваивались из продуктов (морковь например), их лучше употреблять с жирами, например растительным маслом.