Варенье из фейхоа — какие полезные свойства?

Варенье из фейхоа, кроме своего яркого вкуса обладает и несомненными полезными свойствами. В фейхоа большой уровень содержания йода, за это заслужил постоянное сравнение с морепродуктами, варенье из него можно кушать для профилактики болезней щитовидки и во время её лечения. Также в фейхоа много витамина С, который необходим при борьбе с простудными заболеваниями. Многие не употребляют в пищу кожура плода, что совершенно зря! В ней содержатся фенольные соединения, сильные антиоксиданты, полезными при профилактике онкологических заболеваний. Для сохранения этих свойств варенье лучше готовить способом без варки, добавляя мелко нарезанные кусочки кожуры!

Сам фейхоа является крайне полезным продуктом питания. Содержание йода в нем намного выше, чем в морепродуктах. Фейхоа рекомендуют употреблять тем, кто страдает от дефицита йода, больным щитовидкой.

Если готовить из него варенье, то часть микроэлементов испарится, но основные полезные свойства остаются, главным образом это белковая калорийность и количество йода.

В зимнее время в виде варенья фейхоа понравится детям в момент простуды, в фейхоа много витамина С, который нужен для поддержки имунной системы. Базедова болезнь, гастрит, авитаминоз - это все те болезни, при которых варенье из фейхоа рекомендовано больше, чем клубничное или из малины.

Какое совпадение, я сейчас ем эту вкуснятину, и поскольку в нем есть много йода, она очень полезна для людей, у которых есть проблемы с щитовидной железой (конкретно зоб или просто гипертиреоз), и в нем есть витамин C, которое укрепляет иммунитет, так что пойду и продолжу есть 🙂

По содержанию йода фейхоа находится на одном уровне с морепродуктами. Варенье из фейхоа очень полезное и вкусное. Но для того, чтобы в варенье сохранилось как можно больше витаминов и полезных веществ его лучше не варить, а просто перекрутить фрукты с сахаром. На 1 килограмм фейхоа нужно взять 1,5 килограмма сахара, фейхоа перекрутить на мясорубке, смешать с сахаром, разлить по банкам и хранить в холодильнике. В такое варенье можно добавить лимон или апельсин - вкус будет более освежающий.

Фейхоа очищаем, предварительно помыв и осушив, растираем в кашицу. Перед этим готовим сахарный сироп, растопив сахар на медленном огне с небольшим количеством воды. Даём сиропу остыть до 60 градусов. Перекладываем в него плоды фейхоа и даём настояться часок. Всё, остаётся разложить в стерильные баночки.

Из плодов фейхоа (Acca sellowiana) готовят не только варенье, но и джемы, салаты, лимонады и компоты. Вот очень простой способ приготовить фейхоа: необходимо очистить фрукт, перемолоть, перемешать с сахаром. Продукт готов к употреблению. Можно просто есть, можно добавлять в пироги и булки.

Варенье из фейхоа - какие полезные свойства

Из фейхоа вообще можно много чего такого вкусного сделать, начиная от варенья и заканчивая различными фруктовыми салатами и начинками для вкусных пирогов. В этом фейхоа содержится много полезных витаминов, особенно витамин С.

Варенье из фейхоа - какие полезные свойства?

Я тут недавно попробовала такое варенье, вкус такой интересный, типа клубника и киви вместе, но такое варенье не варят, а перетирают с сахаром, тогда все витамины сохраняются, а там их очень много, особенно с

Кроме того, что оно очень вкусное, с южным, специфическим и неповторимом вкусом, оно незаменимо для тех, у кого проблема со щитовидной железой. Фейхоа содержит много йода, а это именно то, что нужно для нормальной работы "щитовидки".