В какой стране мира делают печенье с предсказанием?







+13 +/-
Профиль пользователя Tradeoff Спросил: Tradeoff  (рейтинг 8681) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

9 +/-

Печенье с предсказаниями является не только вкусным угощением, но и несёт с собой элемент попытки проникновения в тайны будущего. Точнее смысл предсказания скорее заключается в попытке создать уверенность в предстоящем успехе. Интересный десерт, который обладает несколькими функциями имеет азиатское происхождение. Китайцы оспаривают к японцев ( и наоборот) своё первенство в изобретении такого вида печенья.


¦ История китайского происхождения печенья:

Чжу Юань Чжан (некогда живший в Китае в средние века) по принятым др. обычаям пёк в определённое время к празднику, посвящённому дню урожая, специальные лунные пирожки. В те неспокойные времена назревало восстание против монгольской династии, а передать сообщение о моменте общего начала не было. Выручили пирожки, в которые были разложены бумажки с датой начала восстания. Когда всё случилось, Чжу Юань Чжан оказался на императорском троне. И тогда записки в десертах стали своеобразным китайским отличительным изобретением способа предсказания.

¦ По японской версии:

В Японии утверждают, что раньше Китая придумали свои печенюшки и предсказания в них давались посещающим храмы. Текст внутри предлагаемого печенья содержал определённые религиозные откровения и форма изделия была необычная. Каждый отдельный храм придавал тот облик печенью, который считал нужным (не было единого образца). Рецептура изделия так же была отлична от современного варианта.

¦ Американская версия:

Утверждают, что японские эмигранты в Америке придумали данный вид десерты, адаптируясь под потребности американского рынка. По этой версии китайцы оказались очень предприимчивыми и быстренько переняли интересный способ преподнесения десерта.


100-процентно утверждать о китайском происхождении трудно, но чаще всего именно эта страна упоминается (когда речь заходит о кулинарном творении с предсказанием внутри). Однако (на сколько мне известно) в традициях некоторых стран есть тоже, что-то похожее на момент предсказания, которое запекается в пироге, пирожке... кольцо или монетка. Всем известный вариант предсказания. Кто из гостей получит кусок с монеткой внутри, тому и более всего в ближайшем году улыбнётся удача. Так что идея гадания могла приходит в разных вариантах и на разных континентах. Так человек устроен, ему надо придумывать способы предсказания собственного успеха.

Ответил на вопрос: Daejung   
1 +/-

Печенье с предсказаниями начали печь еще со времен Древнего Китая.

В наше время "волшебное печенье" имеет большую популярность во всем мире.

Печенье имеет вид ракушек каури, которые являлись древнейшим эквивалентом.

Выпекая из муки печенье на подобие каури, китайцы верили, что это может им принести удачу в финансовой сфере.

"Счастливое печенье" стало популярным в Индии, Корее, Японии.

Сегодня изготовлением печенья с предсказаниями также занимаются кондитеры таких стран мира:

Ответил на вопрос: Jcobban 

Похожие вопросы

Спросил
8 Отв.
Главное бельгийское печенье, как называется?
Ответ: Спекулос - традиционное печенье не только в Бельгии, но и Нидерландах. Также это пряное печенье широко распространено в Дании и Германии, а пекут его всегда к Рождеству. Пряное печенье - это доволь ... Читать далее...
Автор вопроса: Turk, в категории | | |
Спросил Turk
1 Отв.
Яблочная запеканка с печеньем , как приготовить?
Ответ: Яблочная запеканка очень проста в приготовлении. Ее может приготовить даже ребенок. Прежде всего для нее нужно подготовить: (я пишу примерное количество ... Читать далее...
Автор вопроса: Kilby, в категории | | |
Спросил Kilby
1 Отв.
Шоколадное печенье с горчицей. Как приготовить?
Ответ: Шоколадное печенье с горчицей относится к мужским рецептам. В результате комбинации не сочетаемых на первый взгляд продуктов получается потрясающее рассыпчатое ... Читать далее...
Автор вопроса: Slogs, в категории | | | |
Спросил Slogs
1 Отв.
Венгерское печенье Линзер. Как приготовить?
Ответ: Приготовить это блюдо не сложно. Для этого будут нужны четыреста грамм муки, сто двадцать грамм сахарного песка, одно яйцо, двести пятьдесят грамм маргарина, разрыхлитель, ванилин, джем и какао. В пе ... Читать далее...
Автор вопроса: Samburs, в категории | | |
Спросил Samburs
1 Отв.
Печенье на пиве и растительном масле. Как приготовить?
Ответ: Простое печенье на пиве можно готовить как в соленом варианте, так и в сладком, особенно оно хорошо с корицей, маком или ореховой крошкой. Готовим тесто: 0, ... Читать далее...
Автор вопроса: Kalwar, в категории | | |
Спросил Kalwar
3 Отв.
Зачем шестимесячного ребенка кормят печеньем?
Ответ: Раньше, во времена моей бабушки (она рассказывала) из мякиша хлеба и марли делали что-то вроде соски чтобы успокоить малыша или занять его чем-то. Мама, ... Читать далее...
Автор вопроса: Solitudinarian, в категории | | | | |
Спросил Solitudinarian
5 Отв.
Даете детям печенье до года?
Ответ: Давала, конечно (я вообще все давала попробовать с общего стола) В начале надо следить-чтобы вдруг не подавился, а потом -разовьется жевательный рефлекс ... Читать далее...
Автор вопроса: Whaleman, в категории | | |
Спросил Whaleman
2 Отв.
Что предпочтёте, крекер солёный или сладкий? Почему?
Ответ: Лучшие крекеры в России делает Mondelez и называются они TUC. В магазине легко найти. Все соленые, а самый ароматизированный (бекон)- самый вкусный. Несмотря ... Читать далее...
Автор вопроса: Redrive, в категории | | |