В какой стране церкви строили сверху вниз?

Думаю, речь идет об Эфиопии и знаменитой Лалибэле. Лалибэла - город, знаменитый своими монолитными христианскими храмами, высеченными прямо в вулканической породе, их действительно "строили" сверху вниз, при этом вынимая тонны туфа на поверхность земли. Город назван в честь эфиопского правителя 12 века нашей эры. По преданию, ему случались видения о Святой земле и Иерусалиме, совершив паломничество и увидев Иерусалим захваченным мусульманами, царь так проникся, что повелел создать собственный священный город в уединенных скалах на берегах реки, названной позже Иорданом. Многие храмы этого священного города так или иначе повторяют храмы Иерусалима. По легенде, при Лалибэле построили 10 из них, а одиннадцатый посвятили ушедшему правителю после его смерти.

Храмы Лалибэлы представляют собой цельный комплекс, играющий роль одного из важнейших христианских центров на северо-востоке Африки. Все храмы комплекса связаны между собой лабиринтами тоннелей.

Самым большим храмом является Bet Medhane Alem - храм Христа Спасителя. Самый почитаемый храм - Bet Maryam - храм Девы Марии, стоит во дворе, высеченном из горной породы, в стенах этого двора располагаются другие храмы.

Храм Bet Glyorgis, посвященный покровителю всех эфиопов Святому Георгию, стоит особняком и находится глубоко в скальной породе, попасть к нему можно только через специальный тоннель, который хорошо видно на карте. Храм имеет форму правильного симметричного креста 12х12 метров (примечательно, что его высота тоже составляет 12 метров) и его фотографии чаще всего сопровождают статьи о Лалибэле. Это красивое здание является самым ищящным из всех древних храмов комплекса и неплохо сохранилось до наших дней. Как и в случае других храмов Лалибэлы, весь внутренний двор храма, его стены и сам храм представляют собой единый кусок вулканической породы. Остается только догадываться, как эфиопы в прошлом сумели создать столь необычные сооружения.

в воронежской области монастырь построили монахи в меловой горе сверху вниз