В каких продуктах содержится железо?
Ответов: 6
Железа много в говяжей печени, в печени трески, в крольчатине и баранине. А вот в свинине и в курятине его мало. Железом богаты куриный желток, перепелиные яйца, гречка во всех видах (хоть кашу варите, хоть запеканки и котлеты), в яблоках, гранате (можете есть и плоды, и пить гранатовый сок), в свекле с черносливом, в хурме и в грецких орехах.
Железо хорошо усваивается при наличии витамина С, поэтому старайтесь есть фрукты, а вот чай, кофе и какао ухудшают усвоение железа.
Гемоглобин повышала вымоченной в кефире всю ночь гречневой кашей (так она сохраняет витамины) и салатом из свеклы с черносливом и грецкими орехами. Сам по себе гранат намного уровень железа не поднимет.
если вам нужно повысить гемоглобин, то по продуктам это самое важное гранат и мясо. в яблоках железа намного меньше. лучше пропейте витамины Сорбифер Дурулес в течение месяца 1 таблетка 2 раза в день во время еды. и состав железа в организме восполнится.
Сегодня в программе здоровье с Еленой Малышевой говорили о продуктах которые содержат железо к ним относятся печень лучше говяжья или телячья так как в ней меньше жира, устрицы в день их надо есть около трех штук, ну и шпинат. Также оказывается что при нехватки железа в организме может появиться ранняя седина. Также железо это и источник энергии.
Железо содержится в гранатах, яблоках, абрикосах, черносливе и кураге. Но больше всего его в говяжьем мясе и говяжьей, свиной и куриной печени. Так-же железом богата гречка, серый хлеб и яичный желток. Слышала, что оно так-же содержится в грецких орехах.
Железом богаты мясные субпродукты (печень, почки, язык), гречневая крупа, фасоль, горох, говядина, баранина, яйца, овсянка, пшенка, яблоки, груши, хурма, инжир, орехи, скумбрия, ставрида, сельдь, хлеб из муки высшего сорта. Так что выбор очень велик!
Среди всех пищевых продуктов больше всего железа содержится не в антоновских яблоках или гранате, не в свекле или красной и черной икре, а в обычных подсолнечных семечках и подсолнечной халве (примерно в 7 раз больше, чем в антоновских яблоках).
Похожие вопросы
Добавить комментарий