В каких продуктах содержится витамин В6?

Витамин В6 содержится в фундуке, зерновых ростках, грецких орехах, батате, картофеле, капусте, моркови, шпинате, лимонах, клубнике, помидорах, черешне, апельсинах, авокадо, а также в мясных и молочных продуктах, крупах, рыбе, бобовых и яйцах.

Среди множества функций В6- высвобождение запасённой в пище энергии. Витамин В6 содержится в таких продуктах как, дрожжи, пшеничные зародыши, молоко и молочные продукты, мясо, птица, авокадо, картофель, бананы, грибы и многое другое.

Я напишу десятку лидеров на 100 г продукта при норме в день 2-5 мг в день:

1. Лавровый лист - 180 мг
2. Кедровые орехи - 122,4 мг
3. Майоран - 19,1 мг
4. Рисовые отруби - 4,07 мг
5. Пророщенная пшеница - 3 мг
6. Ягоды годжи - 3 мг
7. Шалфей сушеный - 2,69 мг
8. Печень индейки - 1,47 мг
9. Семечки подсолнечника - 1,345 мг
10. Фасоль - 0,9 мг

Богаты витамином В6 специи, также можно кушать морскую рыбу (тунец - 0,8 мг на 100 г продукта, скумбрия - 0,8 мг и сардины - 0,7 мг)

Витамин В6 регулирует в организме обмен белков, жиров. При его недостатке развивается малокровие, нарушается работа нервной системы. Содержится витамин В6 в орехах, семечках, бобовых культурах, горохе, в пшенице, кукурузе, крупах. Возрастает его количество в молодых проростках всех этих культур. Есть витамин В6 в мясе, молочных продуктах, зеленых культурах.