В чём разница между сухариком и гренкой?
Ответов: 4
Сухари - это просто подсушенное хлебобулочное изделие, без всяких добавок. Сухари обычно использовали в армии, в морских экспедициях. По сути это - хлеб, только высушенный, что увеличивало срок его хранения.
Гренки - тот же сухарик, только немного в другой разновидности.
Для приготовления гренок хлеб поджаривают в масле, могут добавлять разные приправы для получения нового вкуса. Можно также, помимо приправ, добавлять другие ингредиенты (яйца, бекон, сыр, джем...).
Сухарик - это высушенный хлеб (в духовке, сушилке или просто на воздухе - хлеб черствеет со временем же). Как говорят в народе:"Суши сухари" - в древности сухари сушили на печи, а бублики (это тоже вид сахаря такой) на нитке возле печи, и они сушились под воздействием тепла и воздуха.
А гренки - это резанный (чаще всего свежий) хлеб или батон, который обжаривается на подсолнечном масле. Рецептов приготовления гренок много: моя мама обжаривает на подсолнечном масле, а потом натирает чесноком эти гренки. Чаще всего, сухари и гренки используют как, хлебную основу под бутерброды. (с колбасой, шпротами и т. д.)
А сухарик - это маленький кусочек от сухаря, хотя их сразу сушат маленьких размеров.
Гренки- это поджаренные кусочки белого хлеба (справа), а сухарики - это специально высушенные ломтики хлеба (слева). И те, и другие используются для еды с бульоном. Однако сухарики могут быть и сладкими, с изюмом, орехами, т. е. использоваться как печенье. А гренки, будучи поджаренными, напр., с омлетом, могут быть и самостоятельным блюдом.
Сухари- это хлебное изделие высушенное с помощью духовки или естественным путем нарезав и положив до полного высыхания.
Гренки- это тоже хлебобулочные изделия нарезанные, вымоченные в молоке ( иногда с яйцом ) и обжаренными на сковороде со сливочным маслом.
Похожие вопросы
Добавить комментарий