В чём прелести карвинга и как этому научиться?

Карвинг- это искусство резки. По дереву, по камню, по овощам. Это творчество. В кулинарии это украшение блюд, придание им и столу в целом-неповторимый вид, возможность сделать даже самый обычный ужин запоминающимся. Научиться этому мужно и самому и на курсах. Для работы нужно будет приобрести инструменты-специальные ножи. В интернете есть видео мастер-классы, во многих городах есть школы и курсы карвинга. Есть Академия карвинга-сайт http://karving.ru/