Фастфуд готовят исключительно на трансгенных растительных жирах (маргарин), поскольку молекулы таких жиров в природе не встречаются, но достаточно близки по строению к молекулам животных жиров, то организм использует трансгены не только как "топливо", но и как строительный материал, в частности, для формирования клеточных мембран. Проблема заключается в том, что клетка с такой "дефективной мембраной" перестает работать так, как задумано Природой. Отсюда нарушения обмена веществ, одним из последствий которого является та же онкология.
В фастфуде очень высокое содержание соли (чемпион здесь KFC), усилителей вкуса, консервантов (т.к. исходные ингредиенты максимально удешевляют, а для этого необходимы длительные сроки хранения). Все это также совершенно ненужные организму компоненты, нагружающие выделительную систему организма (печень, почки, кожу).
В фастфуде используются газированные напитки с очень большим содержанием сахара (что вместо утоления жажды вызывает ее нарастание), в итоге после выпивания литра той же колы организм получает такую ударную дозу сазара в крови, что поджелудочная железа несколько часов работает в закритическом режиме. К чему в итоге это приводит, можно судить по "эпидемии диабета".
Это основные "прелести" быстрой еды, есть и другие.
Главный вред - жирная пища, много холестерина. А специальные добавки для аппетита способствуют перееданию. Следует также знать, что в фаст-фуде не хватает витаминов и минералов для нормального функционирования человеческого организма.
фаст фуд бывает разный я бы так сказала. и главное грамотни выбирать, что ты ешь.
конечно если брать такие сети как макдональдс - то там все понято, продукция сделанная не понятно из чего, набора химии, которая ведет к быстрому абору веса, повышению холестирина и т.д.
А если взять к примеру в фастфуде какую-то шаурму, где тонкий лаваш, где капуста натуральная, где курица тоже натуральная, и просто не надо заливать это соусом, можно и без него или пару капель - то вреда от такой еды не будет. потому что нет разницы, что ты отдельно поешьк урицу с капустой и закусишь лавашом или схешь это сразу, в животе все равно все перемешается.
Добавить комментарий