В чем разница между клубникой и земляникой?
Многие садовую землянику называют клубникой. На самом деле выращивают обычно именно садовую землянику. Клубника это другой ботанический вид. У клубники на одних кустах растут "женские" цветы, а на других "мужские", а у земляники цветы обоеполые. Ягоды клубники мельче, чем садовой земляники, более сладкие и ароматные. Цвет ягод у клубники бледнее.
Земляника- дикая ягода, имеющея небольшой размер. Клубника же выращивается человеком и не растет в диких условияях, средние размеры клубники раза в 3 или 4 больше чем у земляники. Я лично предпочитаю землянику, но ее очень долго собирать.
Клубника это разновидность земляники - земляника мускусная или земляника мускатная. Ягоды ее очень вкусные и душистые, но к сожалению мелкие и она малоурожайна, поэтому произрастает обычно только в диком виде. То, что выращивают на дачах клубникой не является, "дачная клубника" и "виктория" это крупноплодная садовая земляника разных сортов.
Клубника
Земляника
Цветоносы и ягоды клубники расположены значительно выше листьев а края листьев сильно рассечены. У земляники листья не такие рассеченные а ягоды и цветы - не выше листьев. Цветы у клубники бывают белые, розовые и светло-сиреневые, они мельче, чем у земляники.
Кстати выведен гибрид земляники и клубники - земклуника, сочитающий некоторые достоинства этих ягод. Хотя земклунику можно купить и через интернет, особого распространения культура еще не получила.
До фига рассуждений. Но горсть земляники - это даже не стакан клубники. Это некая радость, некое счастье неопознанное. Не стоит даже сравнивать дикую ягоду с окультуренной. Смысла в этом нет.
То, что мы привыкли называть клубникой, зачастую не что иное, как земляника садовая.
Клубника - это тоже земляника, только вид земляники другой, клубника - это земляника мускатная или по-другому мускусная. Своё название она получила за специфический аромат. Клубникой же землянику мускатную стали называть за форму ягод, похожую на маленькие клубочки.
У земляники мускатной (клубники) листья сильно гофрированные светло-зеленого окраса, цветки чаще однополые, цветоносы выше листьев. У клубники ягоды мельче, чем у земляники садовой, но крупнее, чем у лесной. Ягоды плохо отделяются от цветоложа.
Так что клубника и земляника - это разные растения.
Биологическая классификации даёт совершенно точное её определение. Лесная, земляника, земляника садовая, и еще много десятков других видов земляники принадлежат к роду земляника. Земляника садовая - только один из её видов. Получена она в VIII веке в Европе от американских крупноплодных сортов – чилийской и виргинской и земляники.
В лесу, на полянках, в траве земляника ароматная и небольшого размера растет, может быть вытянутой формы, а может и закругленной
А садовая клубника крупнее, но по сладости лесная конечно уступает, она слегка с кислинкой, когда ее замораживаешь она потом ещё и горчит слегка, а вот садовая не горчит всегда сладкая
Клубника - это и есть земляника мускусная, просто приклеилось к ней это название.
У земляники 4 вида:
отличие клубники от других видов - это то, что она однополая и самая большая
У земляники намного меньше ягодки и меньше зернышки на них чем у клубники, земляника растет в лесу и засевается там сама -ее никто специально не садит, вкус у земляники более насыщенный и сладкий чем у клубники.
Чем отличается земляника от клубники, так это размерами(если сравнивать мускусную клубнику с лесной земляникой). Ещё у ниж аромат разный, а также у клубники чашелистики, в отличие от земляники, не раскрываются.
Я всегда считала так: земляника - это лесная ягода, а клубника - ягода садовая. Земляника мельче, но душистее и ароматнее, клубника крупнее, но не такая вкусная. Во всяком случае, моя бабушка учила меня так.
отличается вкусовыми качествами и размером
Добавить комментарий