Главное отличие украинской кухни от русской - это буряк. Не тот буряк, из которого гонят самогонку (это сахарный буряк). И не кормовой буряк. А темно-красный, борщевой буряк. Именно буряк делает борщ настоящим украинским борщом. Далее идут вареники и галушки. А щи у нас тоже есть, называются зелёный борщ, он мало популярен. А еще я заметил, что наши северо-восточные соседи жутко тоскуют по салу. Любой разговор на сало переводят. Сочувствую.
украинцы сало больше любят чем мы и это является их национальным блюдом. И они думаю вместо масла растительного предпочитают использовать именно сало зачастую. а иные затрудняюсь сказать, так как не ведаю этим. Думаю что они много где используют сало и явно у них этих видов сала куча. Также думаю что они больше используют жирной еды (мяса, свинины) чем мы судя по их телосложениям иногда.
все просто. У нас есть БОРЩ!! вкусный наваристы со сметанкой. а у них есть ЩИ, ЩИ-ФИ! А еще у нас есть сало, и варэныкы. А у них только пельмешки) ммм, я аж проголодался))
))) в любом рецепте хохлов есть место для САЛА!!! Шутка. Ну а если честно, кухня Украины на 80% жирные блюда, поэтому у них такие гарные дивчины)))
Добавить комментарий