Лактоза - это молочный сахар. Соответственно как и любой углевод - это прежде всего источник энергии для организма (глюкозы). Так же в процессе разложения из лактозы получается галактоза, необходимая для нормального функционирования нервной системы.
А вред лактозы заключается в том, что сейчас всё больше людей страдают от непереносимости лактозы (т. е. в организме производится недостаточное количество фермента лактазы, который отвечает за расщепление лактозы). Проявляется это в виде расстройства пищеварения
Добавить комментарий