В чем отличие армянской лепешки от узбекской?

В чем отличие армянской лепешки от узбекской?

Патыр – так называется узбекская лепешка характерной формы, которая выпекается только в тандыре. а армянская лепешка, называется - лаваш.

Отличаются эти две лепешки друг от друга рецептом. В рецепт узбекской лепешки идет курдючное сало, а для лаваша нет. В тесто для лаваша можно добавить немножко сливочного масла.