Какой творог для сырников лучше брать, жирный или обезжиренный? Почему?
По-моему лучше всего брать творог жирности 3-5 процентов. Дело в том, что обезжиренный творог очень сухой, его надо протирать через сито, в него надо больше яиц класть. Мне кажется, что обезжиренный творог не такой вкусный как с нормальной жирностью.
Больше всего мне нравятся сырники из творога с 18 процентной жирностью. Я стараюсь брать его. Сам творог очень вкусный, и сырники из него получаются превосходными. Кушайте на здоровье.
Выбирая творог, помните, что он не должен быть слишком жирным. Это не то блюдо, где чем жирнее творог – тем лучше
Добавить комментарий