Три способа: как украсить песочное печенье?

Песочное домашнее печенье само по себе выглядит очень аппетитно, а если его к тому же украсить красиво и изящно, то это будет настоящее украшение для праздничного стола. Способов, как украсить песочное печенье, очень много, особенно сейчас. Наберётся больше трёх способов.

Если Вы хотите испечь печенье мраморной расцветки, то в песочное тесто можно подмесить какао-порошок или тёртый тёмный шоколад. Также можно в тесто положить рубленый миндаль или грецкие орешки, измельчённые цукаты, лимонная или апельсиновая цедра – в таком случае получится цветная россыпь. Или просто сахарной глазурью украсить.

Можно соединить два печенья, скрепив их между собою вареньем. А сверху польём шоколадной глазурью и быстренько посыплем молотыми орехами.

Можно сделать фигурное печенье. Для этого нужны разные формочки. Такое печенье отлично подходит для детских праздников или в виде сердечек – ко дню св. Валентина.

На праздничный стол прекрасно подойдёт печенье, украшенное таким образом: покрываем каждую штучку тёмной шоколадной глазурью и тут же наносим белой глазурью различные узоры, полоски, решётки, бусинки.

А ещё есть вот такой аппетитный вариант – печенье смазать кремом и украсить ягодами. Крем для этого можно сделать просто: сметану взбить с сахарной пудрой и закрепителем для сметаны.

Сейчас в продаже имеются гелевые карандаши с кондитерской рисовальной массой, а также кондитерский блеск и конфетти – вот ими можно украсить поверх глазури так, как позволяет Ваша фантазия.