Торт «Наполеон» получился сухим,что делать?







+4 +/-
Профиль пользователя Vivax Спросил: Vivax  (рейтинг 26847) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

0 +/-
Лучший ответ

Так он и должен быть сухим. Я имею в виду коржи. Они должны быть настолько сухими, что даже потрескивать, когда торт собираем. А классным торт "Наполеон"становится всегда из-за сладкого жирного крема. Используйте для крема качественное сливочное масло, сахарную пудру с запахом ванилина и настоящее сгущённое молоко.

Ответил на вопрос: Nixon   

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить. Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида. Для теста нужно: 250 г. муки 150 г. сливочного масла 3 ст. л. ... Читать далее...
Автор вопроса: Chapeau, в категории | | |
Спросил Chapeau
3 Отв.
Как разобрать по составу слова «торт», «тортик»?
Ответ: Существительное Торт следует отнести ко второму склонению, ведь это существительное мужского рода, которое заканчивается на согласную: Торт - он мой. Это ... Читать далее...
Автор вопроса: CARY, в категории | | |
Спросил CARY
2 Отв.
Как приготовить торт без запекания на сковороде?
Ответ: Хочу предложить вам простой рецепт приготовления Сметанного торта на сковороде. Для этого нам нужно: Для коржей: Для крема: Сливочное масло размягчим, ... Читать далее...
Автор вопроса: Pilger, в категории | | | |
Спросил Pilger
2 Отв.
Каким диаметром и весом должен быть торт на 15 человек?
Ответ: Примерно расчитайте так 150-200 г. на человека ? 15 человек, получается около 3 кг. Диаметр думаю хватит 35-40 см. Если будете сами печь, то крема должно ... Читать далее...
Автор вопроса: Jesaiah, в категории | | | | |
Спросил Jesaiah
1 Отв.
С каким десертом пить Хайресс Пуаре?
Ответ: Напиток сладенький, не сильно газированный, а потому подойдут даже самые обычные печенюшки и вафли. Неплох будет и шоколад. В принципе, если человек любит ... Читать далее...
Автор вопроса: Freenet, в категории | |
Спросил Freenet
1 Отв.
Как приготовить торт Кучерявый Пинчер с вишней?
Ответ: Приготовить такое блюдо не очень сложно. Для этого будут нужны сто пятьдесят грамм вишни без косточек, четыре куриных яйца, щепотка ванилина, два стакана сахарного песка для теста, один стакан схарно ... Читать далее...
Автор вопроса: Zarrella, в категории | |
Спросил Zarrella
1 Отв.
Какие десерты приготовить с виноградом и бананами?
Ответ: Для приготовления этого блюда потребуются двести шестьдесят граммов винограда, парочка бананов, сок с половинки лимона, сто пятьдесят милилитров тридцатипроцентных сливок, двадцать восемь граммов жид ... Читать далее...
Автор вопроса: Fetish, в категории | | |
Спросил Fetish
4 Отв.
Какие десерты без выпечки можно приготовить трехлетнему ребенку?
Ответ: Желе из ягод, соков и йогуртов. Можно не на желатине, а на агар-агаре. Можно сделать слоеное желе - это ярко и вкусно, и туда можно впихнуть то, что ребенок ... Читать далее...
Автор вопроса: Louisville, в категории | | |