Торт из гречневых блинов с шоколадной начинкой как приготовить? Рецепт?

Для начала испечем гречневые блины по такому рецепту:200 г пшеничной муки смешать с 400 г гречневой, добавить пол стакана теплой воды, 10 г сухих дрожжей, перемешать и поставить в теплое место на 15 минут, затем добавить еще 200 г гречневой муки, столовую ложку размягченного сливочного масла,2 взбитых яйца, 2 стакана теплой воды. Хорошо взбить тесто и дать ему подойти. Выпекать блины как обычно, дать им остыть, а затем перемазать их шоколадным кремом. Можно использовать заварной шоколадный крем или ганаш.