Топ 10 вкусных и красивых блюд из тыквы? Какое из них ваше самое любимое?







+6 +/-

Профиль пользователя Foggier Спросил: Foggier  (рейтинг 8844) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

2 +/-
Лучший ответ

Десять блюд не получится, а пять-шесть напишу:

  1. Тыквенный сок. Тыква минут 20 варится, чуть остужается и блендируется. К пюре добавляется ещё воды, чуть сахара, лимонной кислоты. Разливаю по стерильным литровым бутылкам. Зимой отличный витаминный фреш!
  2. List item Тыквенный джем. Тыква также варится, только со специями, корицей, гвоздикой, кардамоном по вкусу. Перемалывается в блендере. Пюре доводится до кипения, добавляется сахар. После его растворения можно раскладывать по банкам.
  3. List item Пшенная каша с тыквой в горшочках. Любимый вариант завтрака в непогоду. Ярко и солнечно.
  4. List item Тыквенные оладьи. Готовятся также, как из кабачков. Со сметаной - объеденье!

Ну и победитель моего личного рейтинга интерпретация восточного блюда "Домляма по-узбекски".

  1. List item "Добляма с курицей". Кусочки курицы подмариновываются, укладываются на дно казана. Сверху крупными кусками слоями кладу овощи, какие есть. Тыкву, картофель, кабачки, перец, обязательно помидорка. Присаливаю, присыпаю зеленью. Закрывается всё кусками капусты. Плотно закрываю крышкой. Минут десять держу на медленном огне, потом на сильном до урчания. Газ убавляю, ещё 40 минут держу на медленном газу. Всё выкладывается слоями на большое блюдо. Красота!

Ответил на вопрос: Merl  
5 +/-

Я думаю, что никто не поспорит со мной, если я скажу, что тыква - это королева огорода и из нее можно столько вкуснятины приготовить! Вот я и решила выделить и описать по-настоящему интересные блюда из тыквы и притом еще и совсем несложные в приготовлении и на мой взгляд самые вкусные и необычные. Итак, мой Топ вкусных и красивых блюд из тыквы:

  1. Рисовая каша с тыквой;
  2. Стейк из тыквы;
  3. Тыквенные сконы;
  4. Тыква с рисом и сухофруктами;
  5. Тыква, запеченная чечевицей, шпинатом и сыром;
  6. Творожная запеканка с тыквой;
  7. Манты с курицей и тыквой;
  8. Джем из тыквы;
  9. Тыквенный кекс со сливочным кремом;

10.Пирог с тыквенной начинкой.

Эти блюда вкусны и полезны и сейчас, в сентябре, как раз, когда поспела тыква, можно заняться их приготовлением. Поделюсь с вами рецептом "Сконов" - удивительно вкусных английских булочек быстрого приготовления с пармезаном и свежим розмарином. Ничего не изменится, если заменить пармезан на любой другой твердый сыр, а пармезан взять сушеный.

  1. Смешаем в миске 75 г тертого сыра, готовое тыквенное пюре(200 г - тыкву сварим до мягкости и протрем сквозь сито) и 0,5 ч.л. морской соли;

2.Добавим 1 ч.л. сахара, иголочки розмарина и 2 стол. лож. растительного масла;

3.Вольем 10 мл кефира, добавим 1 куриное яйцо и перемешаем;

4.Просеем 200 г муки, смешаем ее с 2 ч. л разрыхлителя и замесим мягкое и эластичное тесто.

5.Из полученного теста выложим на пергамент вырезанные кружочки

6.Смажем яйцом, взбитым с 1 ч.л. молока и поставим в разогретую духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

Готовые булочки полностью остудите и наслаждайтесь их нежным вкусом!

Ответил на вопрос: Precess  

Похожие вопросы

Спросил
11 Отв.
Когда созревает тыква?
Ответ: У нас в Сибири тыква созревает в сентябре, можно и в октябре урожай убрать, если погода позволяет. Обычно, когда картошку выкапываем и тыкву всю срываем. ... Читать далее...
Автор вопроса: XStones, в категории |
Спросил XStones
3 Отв.
Дыня — это тыква?
Ответ: Дыня и тыква не одно и тоже , хотя у них одна группа - семейство тыквенных. Но семейство -то одно , а овощи (может , и ягоды , как арбуз) очень различны ... Читать далее...
Автор вопроса: Jeux, в категории |
Спросил Jeux
1 Отв.
Как приготовить одно из лучших тыквенных блюд «Стейк из тыквы»?
Ответ: Не правда ли Стейк из тыквы звучит странно? Но обжаренными ломтиками назвать это необычное блюдо было бы слишком просто. Ведь Стейк из тыквы, без сомнения ... Читать далее...
Автор вопроса: Biomedicine, в категории |
Спросил Biomedicine
3 Отв.
Тыква какого размера лучше сохраняется на зиму?
Ответ: Мы большие тыквы предпочитаем есть сначала. Что думаю правильно. Бывают тыквы по 10 и больше кг. Считаю что тыквы такого размера немного великоваты и неудобны. ... Читать далее...
Автор вопроса: Bede, в категории | |
Спросил Bede
1 Отв.
Как приготовить низкокалорийный лимонно-апельсиново-тыквенный джем?
Ответ: Из тыквы, без грамма сахара, можно приготовить яркий, ароматный джем, в котором сладость тыквы сочетается с кислинкой и легкой горчинкой цитрусовых - лимона ... Читать далее...
Автор вопроса: Esterase, в категории | |
Спросил Esterase
2 Отв.
Как называется арфа, которую изготавливали племена Африки из тыквы?
Ответ: Арфа, про которую говорится в этом задании называется болон. Очень пытался найти более подробное описание арфы с таким названием, но, к сожалению, ничего ... Читать далее...
Автор вопроса: Evident, в категории | | | |
Спросил Evident
3 Отв.
Как поливать тыкву в августе?
Ответ: Тыква в августе уже сильно разрастается и найти лунку не так-то просто. Я встречала один дельный совет. Нужно еще при посадке вместе с семечком тыквы положить ... Читать далее...
Автор вопроса: Renderer, в категории | | |
Спросил Renderer
1 Отв.
Тыквенные коктейли для детей и взрослых — рецепты? Польза? Какой лучший?
Ответ: Приготовить тыквенный коктейль очень просто. Отжать тыквы сок через соковыжималку. Взбить блендером мороженое с бананом, добавить щепотку корицы. Смешать ... Читать далее...
Автор вопроса: Neale, в категории | | | | |