И "Черный принц", и "Черный мавр" выведены путем селекции еще советскими учеными и агрономами. Так что им можно доверять - это не ГМО.
Это сорт "Черный принц".
Общей характеристикой для этих сортов томатов является, конечно, в первую очередь, не совсем привычный цвет - он может быть фиолетовым, коричневым, черным.
Это сорт "Черный мавр".
Во вторую очередь - это, разумеется, вкусовые качества. В черных помидорах удивительно сбалансированы кислота и сахар, в самом оптимальном соотношении (1:2,5).
В-третьих, эти сорта высокорослые, урожайные, очень полезные, в том числе мужчинам, поскольку препятствуют заболеваниям предстательной железы за счет содержащихся в них веществ.
А разница между этими сортами в следующем:
Давным давно мне подарили семена томатов, назвав их "Черным принцем". Сорт у меня прижился, и я его из года в год сажаю. Всхожесть семян хорошая. Мне сорт понравился (особенно в закуске). Плоды тёмные, небольшие, сливовидные. Мне говорили, что он хорош для салатов и закуски (особенно для мужчин), но не для консервирования.
Но когда я стал покупать семена томатов "Черный принц" в пакетиках, картинки оказались не похожими на тот сорт, что был у меня. Видимо садоводы старой закалки практически любые темные томаты раньше называли "Черным принцем".
Но на самом деле сорта "Черный принц" и "Черный мавр" отличаются.
Черный принц имеет растения и круглые плоды крупного размера, тонкую кожицу. Хранится не долго, для консервирования не подходит. Цвет - тёмно вишнёвый. Листья растений тоже заметно отличаются. Они более широкие.
Черный мавр имеет сливовидные небольшие плоды, более толстую кожицу, сохраняется хорошо. Цвет красно-коричневый.
Из темных (черных) томатов есть ещё сорта: Цыган, Де барао черный, Черная груша, Крем-брюле, Поль Робсон, Сахар коричневый, Black Galaxy, Дядя Степа, Блу Скайт, Радж Капур, Мой фаворит, Черный русский, Дагестанский, Шоколадный, Вечерний.
Томаты с черными (тёмными) плодами богаты бета-каротином, аскорбиновой кислотой и другими витаминами.
Отзывы см. тут, тут.
Томаты «Черный принц», не генно-модифицированный сорт, потому как был выведен достаточно давно. А «Черного мавра», родиной которого является Китай, выведен генными инженерами совсем недавно. В любом случае помидоры, это прекрасные антиоксиданты. Также это замечательный природный афродизиак.
Добавить комментарий