Сырный суп с лососем (семгой) как приготовить? Рецепт?

Я такой суп готовлю и мне нравится, когда все ингредиенты в этом супчике, кроме рыбы имеют пюреобразное состояние. На сливочном масле туше порезанную белую луковицу, можно взять белую часть лука порея. Наливаю немного воды, кладу порезанный картофель, морковку, корешок петрушки, варю до готовности овощей, солю, пробиваю все погружным блендером. Консистенция супа не должна быть слишком густой, кладу рыбу, которая порезана не очень крупно, варю минут десять и добавляю плавленный сыр. Сыр лучше взять хорошего качества, например Хохланд сливочный или Виола. Кусочки сыра кидать в бульон, помешивать и когда он полностью разойдется, то снять суп с огня, можно добавить зелень, посыпать тертым мускатным орехом.