Сырные шарики на Хануку. Как правильно приготовить?

Рецепт довольно прост; ингредиенты которые вам понадобятся это

1.яйцо(именно белок)3 штуки

2.тертый сыр 100грамм

3.мука 2 столовые ложки

4.масло растительное где то пол стакана

5.петрушка измельченная 2 столовые ложки

6.и наконец соль по вкусу (можно добавить немного перца черного молотого)

Собственно само приготовление; Яичные белки взбить так чтобы образовалась пена, затем постепенно добавляйте сыр и соль, и перемешайте. Сделайте небольшие шарики, обваляйте их в муке и обжарьте до золотистой корочки. После посыпьте зеленью. Ну вот собственно и все!

Все, что нам понадобится для приготовления сырных шариков на Хануку - это средняя кастрюлька и противень с пекарской бумагой.

Рецепт таков:

Растереть руками 500 грамм мягкого несоленого белого сыра с чашкой жидкого сыра (150 г). Далее, добавить в ту же кастрюльку 100 грамм измельченного бисквитного печенья, столько же сахара, пакетик ванильного экстракта и четыре стол. ложки мягкого слив. масла. Все ингредиенты для сладких сырных шариков довести до однородной массы. Затем, влажными руками лепим небольшие шарики и выкладываем на противень с пекарской бумагой, после чего отправляем заготовку на пару часов в холодильник.

Украсить готовые сырные шарики вы можете шоколадной пастой, ягодным джемом, а также тертым шоколадом, измельченной карамелью разных цветов или кокосовой стружкой.