Какие сыры использовать для пиццы, зависит от вкусов и предпочтений.
Для итальянцев всегда традиционнна моцарелла, для французов грюйе.
Если хочется приготовить ароматную и по-особому вкусную пиццу, лучше использовать не менее 2-х сортов сыра: например, эмментальский и гауда, эмментальский и грюйе, эмментальский и бергекезе, эмментальский и моцарелла, моцарелла и пармезан, эдам и пармезан.
Добавить комментарий