Суши каков риск получить отравление?

Смотря где есть, если в дешевеньких кафешках, то там риск сведен к минимуму, а если говорить о дорогих, где предоставляют еду без пишевых красителей, то тут уже риск выше из-за того что там подают сырую(не соленую, не маринованию) рыбу, но как раз для этого и подают васаби и имбирь, они как перевивают вкус, и как антибактериальные лекарства, так как в сырой рыбе, хочешь, не хочешь, а вредные вещества остаются, поэтому с помощью васаби и имбиря с этим борятся.

Реально получить отравление.

Никто не знает, в каких условиях работает кухня японского ресторана. Если все в порядке, то отравление сведено к минимуму, а вот если антисанитария, то вероятность отравиться присутствует, и в первую очередь от сырой рыбы. Ну и от срока реализации.

Но в наше время ресторан не захочет получить проблемы от роспотребнадзора, и потому, будет соблюдать правила игры.

Удачи!

50/50 или отравитесь или нет.

А вот заполучить паразитов в свой организм процент намного выше, он поднимается до 70%.

Что говорить о суши, если в обычной русской селедке паразиты встречаются в 30% проданной рыбы, а ведь соль убивает большую их часть (любимая слабосоленая селедка заражена на 60-70%).