Ваши рецепты диетических котлет.
Вот рецепт вкусних диетичних котлет
куряче філе - 500 гр
рис (відварений) - 100 гр
кабачок - 200 гр
морква - 1 шт.
цибуля - 1 шт.
зелень (цибуля, кріп, петрушка) - 1 пучок
яйце - 1 шт.
сіль, перець - на смак
борошно - 2 ст. лож.
М'ясо, цибулю і моркву прокрутити через м'ясорубку. Кабачок натерти на товстій тертці і віджати сік який утвориться.
3
Вимішати фарш, кабачок і відварений рис. Сюди ж дрібно поріжте зелень. Додайте яйце і спеції до смаку. Сформуйте котлети і обваляйте їх у муці або панірувальних сухарях.
4
Підсмажте на невеликій кількості олії по 5 хвилин з кожної сторони або приготуйте в пароварці.
Моя мама готовит замечательные морковные котлеты, ещё мне нравятся котлеты из риса с добавлением фарша (совсем чуть-чуть, как на голубцы).
Рецепта морковных котлет не знаю, но готовятся они как-то очень просто. Знаю, что трётся морковь на тёрке, далее добавляется манка, соль. Ну, вобщем, что-то очень бесхитростное. Котлетки получаются - "пальчики оближешь")
Конечно!, 70% куринного фарша, 20% говяжьего, немного хлеба и водички, 1 яйцо, и обязательно готовить на пару! Отличные диетические котлеты получаются, главное готовить на пару, количество жира сводите к минимуму!
Самые диетические котлеты получаются из куриного филе. Не стоит в такие котлеты добавлять сало, картошку или рис. Любые добавки прибавляют калорийности котлетам, максимум, что можно добавить, это - лук, яйцо и соль. Диетические котлеты лучше готовить на пару, а на гарнир хорошо подойдет овощной салат.
Из куриных грудок, на пару 🙂 самые диетические
Добавить комментарий