Существует ли кактусовое варенье?

Такое варенье существует, правда варится не из всех кактусов а только из плодов опунции. Судя по всему это варенья является украинским изобретением и узнать его рецепт можно из этого ролика.

Но оказывается из кактусов можно сварить не только варенье, их можно и мариновать.

Существует. Варенье из плодов кактуса. В детстве такое ела. Папа привозил с моря эти экзотические плоды. Мы из них варили варенье, да и так ели. Очень вкусное.