Спаржа и ее целебные свойства?
Ответов: 2
Спаржа представляет собой овощное растение, сочные побеги которой употребляют в пищу. Спаржа довольно бедна витаминами. Среди других овощей она выделяется высоким содержанием никотиновой кислоты, или витамина РР, который показан при гастрите с пониженной кислотностью и как средство, улучшающее обменные процессы в организме, выводящее шлаки и улучшающее снабжение кислородом. В спарже содержится ряд биологически активных веществ, которые понижают давление, расслабляют спазмы сосудов, уменьшают частоту сердечных сокращений, усиливают мочеотделение. Отвар корня спаржи можно применять как хорошее мочегонное и при мочекаменной болезни. При подагре, если постоянно кушать спаржу, замечено благотворное лечебное ее воздействие.
СПАРЖА всегда считалась диетическим и даже деликатесным овощным растением.
Молодые побеги спаржи содержат очень много полезных веществ, именно поэтому она носит научное название СПАРЖА ЛЕКАРСТВЕННАЯ.
Приготовленный из побегов и корневищ спаржи настой способствует снижению кровяного давления и стимулирует работу сердца. При подагре принимают свежевыжатый сок спаржи.
При заболеваниях почек и печени рекомендуется употреблять диетические блюда, приготовленные из молодых побегов. И вообще давно отмечено , что постоянное употребление этого растения в пищу повышает жизненный тонус человека.
Спаржевая диета очень полезна любому человеку, потому что этот овощ насыщает человека не калориями (он один из самых малокалорийныъх продуктов питания), а за счет большого количества витаминов (содержит витамины А, К, С, Е и группы В) и минеральных веществ (калий, кальций, железо, медь, селен, марганец).
Похожие вопросы
Добавить комментарий