Совместимы ли в салате свекла и апельсин?

Разумеется совместимы, есть несколько таких рецептов, попробуйте приготовить:

1) отварную свеклу режут кубиками, добавляют дольки апельсина, разрезанные пополам или еще мельче, режут перышками репчатый лук (немного), посыпают зеленью (петрушка, мята), солят и перчат (молотый черный перец) по вкусу, заправляют растительным или оливковым маслом:

2) еще более простой рецепт салата - свеклу режут тонкими ломтиками, добавляют измельченный апельсин, солят, перчат, заправляют растительным маслом:

3) берут две небольшие свеклы, добавляют очищенные дольки апельсинов, укладывают все это на листья салата, солят, поливают лимонным соком, посыпают измельченным грецким орехом, солят, посыпают смесью перцев, добавляют 2 столовые ложки оливково масла: