Раньше мамы считали своим долгом обучить дочь премудростям приготовления пищи, выпечки. Сейчас эта традиция утратилась или все-таки еще сохраняется?
Раньше мамы считали своим долгом обучить дочь премудростям приготовления пищи, выпечки. Сейчас эта традиция утратилась или все-таки еще сохраняется?
Я жила с бабушкой, никогда и ничего не готовила, потому-что все время было занято учебой и кружками.
Когда бабушки не стало, а мы с моим будущим мужем стали жить вместе, оба 18-летние, то на его наивную просьбу, может рыбу пожаришь, я наивно и смело поджарила, правда сожгла намного.
Потом всему, почти всему, научилась. Вместе учились.
Немного жгу дальше, и это не мешает нам. Муж говорит, это моя фишка.
Если есть желание, то научиться можно многому, а если у девочки нет к этому тяги, то никакие традиции и старания мамы не помогут.
В той семье, где принято готовить всем вместе, конечно же дети перенимают навыки у родителей. Но в основном сегодня лучшая поваренная книга - это интернет, где можно найти все, что угодно. Моя дочь например весьма редко прислушивается сегодня к моим советам, скорее сначала делает ошибки, потом, может быть спросит у мамы, а скорее делает выводы сама.
Желательно дочери показывать с детства, что к чему, чтобы она наблюдала, если не делала сама. Навыки, которые прививают в раннем возрасте входят в привычку, становятся знакомыми и девушка не боится ни готовить, ни замуж выйти "неумехой".
Тяжело, если даже не знает, как сварить суп, как приготовить простейшие блюда - учиться всему с самого ноля, когда вот уже сейчас надо все уметь. Хотя бы базовые знания и навыки, представления и способы так или иначе уметь обращаться с едой, знать что куда и для чего положить и если не с тонкостями и нюансами, то в общем смысле следует давать понятия дочери, чтобы могла потом сама всему быстро научиться, когда ей это в жизни понадобится.
Мало ли, в какой ситуации окажется - может, в глухой деревне без интернета, может нет способностей - всегда навыки какие-то первичные желательно дать только потому, что потом проще. Просто приучать с детства.
А еще лучше - пусть сама что-то делает и пирожок слепит, и постарше пожарит сама. Потом этому не придется учиться. Если не для кого-то, то для себя все уметь и ко всему быть готовой, чтобы не пришлось учиться по книгам с фотографиями. Хотя хорошо, что есть такие возможности.
Потому что не всегда легко и быстро получается сразу всему научиться.
В силу того, что раньше такого обилия информации, как всевозможных книжек, журналов, интернет-
роликов с поэтапным приготовлением пищи, и просто с фотографиями, такого в помине не было, мамам приходилось самим учить дочерей готовить, а в школе для этого проводились уроки домоводства.
Лично меня мама "принудительно" учила, и все время говорила "учись пока я жива, выйдешь замуж
неумехой, мне будет стыдно за тебя".
Нынешней молодежи повезло несказанно), она не имеет никаких преград научиться вкусно готовить, просто покупай любое издание с рецептами, заходи в интернет, записывай его и твори!
Будем откровенны данная традиция утрачена сегодня, за редким возможно исключением, в силу совершенно понятных причин. Во-первых бешеный ритм жизни и разрыв между поколениями родителей и детей, который растет из года в год. Интересы родителей обеспечить материальный достаток семьи, а дети заняты межличностными отношениями, а поскольку приготовление пищи не является жгучей необходимостью в жизни дочерей, то и интереса учиться этому не возникает. Это воспринимается скорее, как посягательство на время со стороны матери.
Каждая семья- как бы представляет собой определенную ячейку общества, и она уникальна сама по себе, вот в том и проявляется уникальность, что многие семьи сами решают соблюдать ли им традиции или наоборот поддаться веянием моды. Как на мой взгляд, если мамы будут обучать дочерей премудростям приготовления пищи-это совсем не плохо, даже хорошо, так как говорится, что "путь к сердцу мужчины лежит через его желудок", но а если даже и не обучают, то коль дочь захочет научиться ей в помощь придет интернет- всемирная сеть- все можно сказать как подскажет так и покажет было бы только желание..
Сомневаюсь, что существует такая традиция, и прервалась она, походу, уже достаточно давно. Так как искусную кухарку среди женщин бальзаковского возраста встретить гораздо сложнее, чем женщину, которая просто готовит, абы накормить. Заставить дочь готовить, если у нее не лежит душа к кухне, мне кажется нереальным, тем более и молодежь нынче не такая уж покладистая, у них другие интересы. И если раньше все премудрости передавались только из уст в уста, из поколения в поколение, то сейчас стоит только захотеть, а информации обо всем хоть отбавляй.
Добавить комментарий