Сколько слоев в слоеном тесте?
+3 +/-
Ответов: 1
0 +/-
в классическом варианте 256 слоев, делают его так: пласт теста раскатывают смазывают жиром и складывают в 2, охлаждают, и снова раскатывают смазывают, и так до этого количества слоев, больше слоев сделать пытаться не нужно, так как слои теста будут слишком тонкими и порвутся, все ваше старание пойдет на смарку.
надеюсь ответ будет вам полезен
Похожие вопросы
Какие есть хитрости при работе со слоёным тестом?
Ответ: Существует 2 основных вида слоеного теста: дрожжевое и бездрожжевое. Отличия в составе и технологии приготовления, а принципы/правила изготовления выпечки ... Читать далее...
Как легко сделать слоеное тесто?
Ответ: Смотря на что конечно, я делала на печенье, как делают на самбуса. Мука, и тёплая подсоленная вода, потом постоит часик.
Отрываете тесто по небольшому ... Читать далее...
Волованы из слоеного теста с какой красной рыбой лучше приготовить? Рецепт?
Ответ: Для приготовления такой закуски, если это праздничный стол, то конечно лучше рыбу взять благородную, например семгу, форель. А если приготовить можно попроще, ... Читать далее...
Как самому сделать слоёное тесто для приготовления пахлавы?
Ответ: Слоеное тесто для пахлавы я покупаю в магазине, по той причине, что я не могу приготовить нормальное слоеное тесто. Пытался я пару раз приготовить данное ... Читать далее...
Какими способами можно приготовить слоёное тесто?
Ответ: Вариантов приготовления слоёного теста очень много, хочу Вам посоветовать такие мои любимые рецепты:
Слоёное тесто № 1: Вода, масло, мука, соль. Масло ... Читать далее...
Как приготовить слоеный пирог по-деревенски?
Ответ: Слоеный пирог с названием- по-деревенски, является простым и быстрым в приготовлении. У него оригинальный внешний вид и прекрасные вкусовые качества. И готовят ... Читать далее...
Как быстро разморозить слоеное тесто?
Ответ: Я придумала. Берешь большую кастрюлю, наливаешь горячую воду, на кастрюлю ставишь миску , но так чтобы дно не касалось воды и кладешь в миску замороженное ... Читать далее...
Как испечь рогалики с вареньем из слоеного теста?
Ответ: Взять покупное бездрожевое тесто, разрезать на треугольники немного раскатать, положить чайную ложку варенья или кусочек шоколадки, свернуть, посыпать ... Читать далее...
Добавить комментарий