Да, в принципе, один и тот-же одноразовый пакетик чая можно заваривать сколько угодно раз. Просто здесь необходимо учитывать то обстоятельство, что нормально заваренный, вкусный и ароматный чай, можно получить только при однократном, ну, максимум, при двукратном, заваривании. А после этого, при каждом следующем заваривании, чай все меньше и меньше будет напоминать настоящий чай, и все больше и больше будет похож на жиденько разведенную слегка коричневую бурду, непонятного вкуса и запаха. Так, что если это кого-то и устраивает, то тот, вне всякого сомнения, вполне может заваривать этот чайный пакетик, хоть морковкиного заговенья.
Вообще в чайные пакетики кладут либо мелколистовой чай, либо его отходы, в том числе и листовую пыль. Из-за маленьких размеров "заварочного материала" пакетированный чай относительно быстро заваривается, однако скорость процесса заваривания также сдерживается материалом пакетика.
Если Вы недолго заваривали чай в первый раз, пакетик можете использовать повторно - только не через долгий промежуток времени.
Если же при первом заваривании Вы по максимуму использовали пакетик - его нет смысла заваривать.
А вообще лучше использовать настоящий листовой чай - так гораздо ароматнее и вкуснее, да и заваривать такой чай повторно точно можно. Некоторые сорта листового чая раскрывают свой истинный аромат только после повторной заварки.
Чайный пакетик используется один раз. Можно заварить за один раз максимум две кружки. Дальше пойдет горечь, а через час - полтора, чайный пакетик уже испортится. Некоторые чайные пакетики предназначены для заварки в чайники, их можно в нем заваривать и более 3 минут. Обычные с ярлычками нужно вынимать из кружки максимум через минуту- две, чтобы не присутствовало посторонних вкусов в вашем свежезаваренном чае.
Мне кажется, что всё зависит от чайных предпочтений каждого, например, кто-то любит чай очень крепкий, в таком случае одного пакетика хватит только на одну заварку (если ещё и второй не придется положить). Некоторые, наоборот, любят еле-еле окрашенную водичку, называя такую чаем. В данном случае чайным пакетиком можно заварить сразу и пару чашек чая, считаю такое заваривание нормальным. Но вот сама не приветствую повторное заваривание одним пакетиком, через какое-то время, когда пакетик успевает подсохнуть, такой чай по вкусу далек от идеала, мягко говоря.
Во времена моего студенчества чай, заваренный второй раз, называли "производной", а процесс, соответственно, "дифференцированием чая". Делалось это, ясное дело, по бедности, и ничего хорошего в результате такого "чайного матана" не получалось. Так это еще был чай -- в принципе довольно неплохая тогда "Бодрость". А в пакетиках -- чайная пыль. Она практически сразу отдает все, что можно, и повторно заваренный пакетик уже даже не напоминает чай.
Если Вы хотите пить более-менее нормальный чай, то желательно пакетик заваривать один раз. Ещё есть причина, чтобы не использовать пакетик повторно - чай быстро прокисает, поэтому используя его повторно Вы рискуете выпить прокисшую бурду. А лучше купите себе хороший, крупнолистовой чай (зеленый или черный, не имеет значения, на любителя) и употребляйте его, Вы точно не пожалеете.
Заварочный пакетик с чаем можно и нужно заваривать 2 раза. Первый раз для того, что бы выпить крепкий, хороший чай в компании своих друзей и подруг. Во второй раз завариваем для косметических целей для наложения на глаза от ненужных морщин вместе с подругами для их красоты.
Ну раз чай считается одноразовым, думаю рассчитан на разовое использование, но если у Вас гости, как правило идет на 2-3 кружки в горячем кипятке. А мой отец мучается давлением и пьет только очень светлый чай, поэтому использует пакетик 2-3 раза. Все индивидуально.
Один раз и не более трёх минут, потому что потом "пакетик с чаем" начинает выделять сивушные масла.
Чай в пакетиках вообще, в принципе, неидеального качества, и способ заварки "через пакетик" отстает от заварки в нормальном чайнике. Но и такой лучше больше одного раза не заваривать. Мы обычно с женой пакетик на два стакана завариваем. Вообще предпочитаем нормальный чай, это вынужденная замена, для скорости.
Добавить комментарий